Rættir við føroyskum rávørum | 8 uppskriftir

UPPSKRIFTIR

Í 2022 varð orðið ‘stuttflutt’ kosið sum ársins orð, og síðan tá hava flestallir føroyskir framleiðarar tikið orðið til sín og brúkt tað í síni marknaðarførslu. 

Føroyskar rávørur eru heilsugóðar og leskiligar, vita øll – men hvussu hagreiðir man tær? Hvussu fær mann avroð at smakka væl? Og kann mann eta ókrút? 

Onkuntíð er gott við einum sindri av íblástri. Niðanfyri hava føroyskir kokkar funnið upp á uppskriftir við øðrvísi – men sera smakkgóðum – rættum við føroyskum rávørum. 

Henda síða er eitt samstarv millum Visit Faroe Islands, Búnaðargrunnin, Matkovan og FaroeseSeafood.com.

Steikt livur við eplamorli

Blóðkøka við kirsiberi

Steikt hvítanýru við aioli

Eplasúpan við ókrúti og grønkáli

Føroysk ‘brandade’

Ovnsteikt kálrót

Heilur fiskur steiktur í ovni

Toskur og franskar bønir

Related articles to Uppskriftir

Mat- og kaffistovur

Út at eta fínt

Heimablídni

Veganskur matur
Arrow pointing to the right, to the next link in the breadcrumb
Ferðist í egnum landi
Arrow pointing to the right, to the next link in the breadcrumb
Upplivingar
Arrow pointing to the right, to the next link in the breadcrumb
Matur
Uppskriftir